Tè Bianco Shou Mei “Moon Garden” – Mini Torta 7g
€ 2,00
Tè bianco Shou Mei: mini torta da 7 g, pressata a Lincang (Dahusai), Yunnan.
Porzione pronta per teiera grande o da dividere a metà per mug/gaiwan.
Profilo setoso e dolce, adatto anche al cold brew.
Disponibile
Tè Bianco Shou Mei “Moon Garden”
Foglie di Shou Mei raccolte in primavera 2024 nell’area di Dahusai (Lincang, Yunnan) e pressate in comode porzioni da ~7 g.
In tazza ritrovi una tessitura setosa e cremosa, un gusto dolce con richiami a frutti a nocciolo e un bouquet luminoso.
La porzione singola elimina la bilancia e le rende perfette in viaggio: non serve neppure il coltello da tè.
| Origine | Tipo: Tè bianco |
|---|---|
| Come preparare questo tè | Metodo Gongfu 3 g in 100 ml d'aqua a 95 °C. Metodo occidentale 3-4g in 500 ml d'aqua a 95 °C per 2 min, poi aumenta 1 min. Infusione a freddo Questo è uno dei migliori tè che puoi usare per la preparazione a freddo. |
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