Tè Pu Erh Shu (Fermentato) Bing Dao 2018 – Sfera da 7 g
La sfera Bing Dao combina la praticità del formato monodose con l’anima confortevole del pu-erh shu.
Ogni pallina si apre rapidamente rilasciando un liquore mogano scuro, setoso e scorrevole, con profumi di legno dolce, miele scuro, dattero e accenti di cacao; il finale è pulito con una lieve nota canforata. Il formato in sfera da 7 g semplifica il dosaggio (viaggio, ufficio, degustazioni) e assicura estrazioni costanti su più infusioni.
Un ottimo daily drinker per chi ama lo shu dolce e a bassa astringenza.
Origine
Tipo: Tè Pu erh shu (fermentato)
Origine: Bing Dao, Yunnan
Anno: 2018
Stagione: Primavera
Forma: Sfera da 7 g
Come preparare questo tè
Metodo Gongfu:
1 sfera da 7 g in 100 ml aqua per 40 s. Poi: 25 s, 15 s, 20 s, 25 s, 30 s, 30 s.
Metodo occidentale:
1 sfera da 7 g in 500 ml aqua per 2 min. Infusioni successivi: 1.5 min, 2 min, 4 min.
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