Scopri la profondità e la raffinatezza del Tè Pu Erh Fermentato “317” firmato OriPuerlab, una selezione esclusiva proveniente dalle montagne Daxueshan (Menghai, Yunnan), a circa 2.250 metri di altitudine. Un tè nato dal silenzio delle foreste d’alta quota, dove il tempo e la pazienza affinano ogni foglia in un equilibrio perfetto tra intensità, eleganza e serenità.
Questo Pu Erh maturo (shu) sprigiona un liquore limpido, color ambra scuro, dal corpo pieno e vellutato. Al naso emergono note maltate e terrose, con accenni di orzo tostato e legno bagnato, mentre al palato evolve in una sensazione dolce e rinfrescante, con un finale lungo e pulito che richiama la freschezza della montagna.
Ogni torta è pressata artigianalmente con foglie di qualità superiore, evidenziando boccioli dorati e bordi ben definiti, segno distintivo della selezione OriPuerlab. Un tè perfetto per chi desidera un’esperienza di degustazione profonda e meditativa, da godere con calma, infusione dopo infusione.
🌸 Profilo aromatico
Aroma secco: note di corteccia, humus e orzo tostato.
Infuso: liquore rosso ambrato, profumi di cereali e legno dolce.
Gusto: maltato e vellutato, con una chiusura pulita e rinfrescante.
Sensazione in bocca: calda, avvolgente, con finale fresco e balsamico.
🍵 Come prepararlo
Metodo Gongfu Cha: 5 g di tè in 100 ml d’acqua a 95 °C. Prima infusione 15 s, poi aumentare di 5 s ogni volta.
Metodo occidentale: 3 g in 400 ml d’acqua a 95 °C per 2 minuti.
Origine
Marca: Oripuerlab
Serie: 317
Tipo: Pu Erh fermentato(Shu)
Origine: Daxueshan, Menghai
Forma: Torta di tè (Tea Cake)
Come preparare questo tè
Metodo Gongfu
Infondere 5 g di tè in 100 ml d’acqua a 100 °C.
Eseguire una prima infusione di 10 secondi per sciogliere le foglie.
Per la seconda e terza infusione, applicare 5 secondi.
Successivamente, aumentare gradualmente il tempo di infusione secondo il proprio gusto.
Metodo occidentale
Infondere 4 g di tè in 500 ml d’acqua a 100 °C.
Applicare un tempo di infusione di 40 secondi, poi aggiungere 2 minuti per ogni infusione successiva.
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